Le site des Grands Chais de France à Petersbach en 2006Commerciaux / ADV / Marketing : 132
Services centraux / Administratifs : 88
Production / Exploitation : 251
Total : 471
Le site de Petersbach réceptionne des vins et spiritueux venus du monde entier.
Passé cette étape, les précieux liquides sont stockés dans des cuveries dédiées à chaque type de produits. Les cuves totalisent une capacité de stockage de 150 000 hl.
La filtration est toujours une étape clé et fait l'objet de toutes les attentions. Les vins et spiritueux sont ensuite placés dans des cuveries de prétirage avant d'être mis en bouteille sur l'une des 4 chaînes d'embouteillage disponibles à Petersbach.
Un des grands points forts de ces lignes, est leur capacité à traiter différents formats de bouteilles et bouchage (plus de 60 au total).
L'étiquetage traditionnel ou autocollant réalisé, les vins et spiritueux sont alors stockés à bonne température avant expédition vers le monde entier !
De par leur travail sur les vins étrangers (Chine, Chili, Californie...), les Grands Chais de France affirment leur position de force sur le marché international.
Techniciens, logisticiens, oenologues, ingénieurs qualité... s'associent pour assurer la cadence et s'adapter aux goûts et aux besoins de chaque consomateur, où qu'il soit dans le monde.
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