Pasquier Desvignes

Répartition du personnel du site par grandes fonctions (fin 2007)

Historique du Château

Le patrimoine historique

Les 870 hectares de cette AOC ne s’échappent pas des limites communales, où l’on produit un vin issu d’un ensemble géologique homogène. Il est constitué de granites à grands cristaux qui communiquent au vin une impression de finesse et de charme.

La superficie du Château de l’Abbaye de Saint Laurent d’Arpayé est de 10 hectares, dont 3 plantés en Fleurie Les vignes sont situées devant le Château dont la vue sur la vallée de la Saône est imprenable. Possession monastique jusqu’à la révolution française, cette propriété témoigne de l’influence des Communautés religieuses sur la viticulture du Beaujolais. Les moines bénédictins sont venus défricher la colline de Fleurie pour planter la vigne à 280 mètres d’altitude. Ils s’y installèrent pour fonder l’Abbaye de Saint Laurent d’Arpayé vers l’an 1000, nom du moine qui créa alors ce vignoble.

Elle est située au bas des Chaffangeons, un hameau déjà peuplé et où la culture de la vigne existait. Cette abbaye était rattachée à la très puissante Abbaye de Cluny, qui connaît sa chute dès le XVIII ième siècle. Arpayé est alors placée sous la juridiction de l’évêque de Mâcon et des laïques remplacent les moines. Une crise religieuse s’installe au moment de la Révolution. Les prêtres désertent Fleurie, puis reviendront en 1791.

A la suite de la Révolution, les biens de l’Eglise et donc l’Abbaye furent saisis par l’Etat. Elle servit de gage aux assignats et passa aux mains des acquéreurs des biens nationaux. Puis à partir du 1er Empire et du Code Napoléon, ce vignoble se morcela de génération en génération. Il fut finalement acquis en 1904 par la famille Quinson.

La propriété fut valorisée par la construction de l’actuel Château sur une magnifique cave à futs typiquement beaujolaise dans laquelle sont élevées nos meilleures cuvées.